찜닭은 안동 재래시장 통닭골목이

1980년대 양념통닭의 유행으로 어려워지면서

부활을 위해 개발한 퓨전메뉴이다.

 

닭고기를 채소와 함께 달짝지근한

양념으로 자작하게 조린 찜닭은

매콤달콤한 맛과 푸짐한 양으로

전국적으로 입소문이 났다.

 

 

 

 

1. 안동 종가찜닭

 

 

안동하면 떠오르는 음식이 바로 

간장양념 안동찜닭이다.

양념이 잘 베인 닭과 당면, 감자를

한입씩 먹고, 국물에 짭쪼름한 

밥을 비벼먹으면 든든하다.

 

 

 

 

2. 장군찜닭

 

 

화려한 비쥬얼을 자랑하는 장군찜닭! 

튀김, 떡, 당면, 오징어링 등

토핑도 푸짐하고, 

함께 나오는 버터밥에 

국물을 비벼먹으면 꿀맛이다.

 

 

 

 

3. 대포찜닭

 

 

메뉴는 찜닭 하나!

맵기를 선택하고, 치즈,

오징어튀김, 감자튀김을 

사이드메뉴로 추가하면 된다. 

찜닭위에 귀여운 메츄리알이 

마스코트처럼 올라가있다. 

바삭한 튀김과, 넓적한 당면, 

치즈가 올려진 매콤하고 고소한 

찜닭이 조화롭다.

 

 

 

 

4. 일미리금계찜닭

 

 

치즈가 듬뿍 올라간 치즈찜닭.

찜닭의 짭쪼름함과 기가막히게 어울리고,

아무리 먹어도 느끼하지 않은 맛이다. 

만두, 떡, 당면이 푸짐하게 들어가있고,

치즈의 늘어짐이 보기만해도 

침샘을 자극한다.

 

 

 

 

5. 하회안동찜닭

 

 

해산물이 잔뜩 올라간 해물찜닭.

해물탕같은 비쥬얼에 깜짝 놀란다.

닭도 신선하지만, 해산물들이 

신선하고 푸짐하다. 

양념이 잘 베인 닭과,

비린맛이 전혀 안나는 해산물과 

양념이 잘 어우러진다.