한국의발견

1. 명가풍천장어

insta@sosogram0513

40년 전통을 이어온 내공있는 식당이다.

고창산 지주식 토종풍천장어로 장어살이 

통통하고, 한정식집 못지 않은 갖가지 

밑반찬과 직접 만든 도토리묵과 더덕,

명이나물,장뇌삼,꽃게장이 서비스로 

나온다. 미리 예약하고 가면 복분자주를 

서비스로 주신다고하니 가실분들은 

참고하시길..

주소  전북 고창군 아산면 선운사로 16-5
전화   063-561-5389
영업시간  09:00~23:00
가격   지주식 풍천장어(보통) 32,000원

2. 신덕식당

insta@kkw9519

이곳 풍천장어 특제 소스는 장어를 고아 

끓여낸 물에 고추장 양념을 한 다음 다시 

몇 시간 푹 고아 장어 소스를 만들어 낸다고 

한다. 이 후 소스에 초벌구이한 장어를 푹 

담가 간이 배도록 하고, 다시 이 양념장을 

덧발라가며 구워낸 것이 이 집 장어구이 

맛의 포인트다.

주소  전북 고창군 아산면 선운사로 8
전화   063-562-1533
영업시간  10:30~20:00 

(첫째, 셋째주 월요일 휴무)
가격   장어 양념구이 26,000원 

ㅣ 장어 소금구이 26,000원

3. 정금자할매풍천장어

insta@starseeker74

장어맛의 최강달인 우승을 했다는 

정금자할매집이다. 이곳의 특징은 

복분자로 양념한 장어와 대파를 함께 

굽는 것이다. 대파가 장어의 비린맛도 

잡아주고, 구운 대파와 함께 싸먹으면 

훨씬 맛이 좋다.

주소  전북 고창군 아산면 선운사로 33-9

4. 연기식당

insta@jiakwak

고창 갯벌에서 직접 잡은 풍천장어를 숯불에 
구워 맛 볼 수 있는 집이다. 
일반장어와 풍천장어 두 종류가 제공되며 
가격 차이가 있다. 장어 뼈 튀김과, 된장국, 
부추무침과 직접 쑤어 내놓는 도토리 묵 

등의 밑반찬이 같이 제공된다.

주소  전북 고창군 아산면 선운대로 2727
전화   063-561-3815
영업시간  09:00~21:00 

(마지막주문 20시, 명절전날휴무)
가격   보통장어(1인) 29,000원 

ㅣ 갯벌장어(양념/소금) 34,000원

5. 매월참숯장어숯불구이

insta@loveme2911

초벌되어 나온 장어를 불에 구워가며 

먹는다. 주문이 들어오면 바로 장어를 

손질해서 구워주신다. 그래서 싱싱하고, 

맛이 좋다. 살이 통통한 장어를 쌈과 함께, 

복분자와 함께 하니 든든하다.

주소  전북 고창군 고창읍 중앙로 326

6. 청원가든

insta@shine_juri

하나하나 직접만든 밑반찬들이 상다리 
부러지게 차려진다. 초벌구이되서 나온 
장어를 불에 구워가며 먹는다. 
양념구이의 양념은 직접 육수를 내어 
10시간 이상 정성들여 끓여낸다고 하니 
입에 착 달라붙으며 깊은맛이 일품이다.

주소  전북 고창군 아산면 선운사로 67
전화   063-564-0414
영업시간  09:00~21:00