한국의발견

대구 서문시장

insta@violinyena

대구 서문시장은 조선 후기 삼남에서 가장 큰 
시장이었고, 전국 3대 시장의 하나로 꼽혔다. 
오늘날에도 주단이나 포목 등의 섬유 제품과 
다양한 먹을거리를 중심으로 번창하는 
대구의 대표적 전통시장이다.

1. 경희식당

insta@kym8362

갈비찜은 매워보이지만 많이 맵지않고, 

적당히 매콤하면서 계속 당기는 맛이다. 

갈비찜을 시키면 청국장이 서비스로 나온다. 

알알이 살아있는 청국장이 진하고 구수한게 

정말 맛있었다. 매년 국산콩으로 직접 

만든다고 하신다.

주소   대구 중구 큰장로28길 25
전화   053-253-3152
영업시간  11:00~22:00(연중무휴)
가격   갈비찜 7,000원 

ㅣ 청국장 6,000원

2. 불고기비빔국수

insta@seomun_guksu

서문시장통에 있는 집이라 간이의자에 

앉아서 먹는 정겨운 곳이다. 북성로 

고기 같은 불고기가 푸짐하게 올라가 

있다. 매콤한 고추장 양념에 슥싹 비벼서 

고기한점 올려 먹으면 꿀맛이다.

3. 미성당납작만두

insta@ngsun89

50년 전통의 만두집이다. 납작만두위에 파가 
송송 썰어져 나온다. 그 위에 입맛에 맞게 
고춧가루와 간장을 뿌려 먹으면 된다.
기름에 구워 고소한 맛에 파와 어우러진 
양념들이 계속 입맛을 당긴다.

주소   대구 중구 남산로 75-1

전화   053-255-0742
영업시간  평일 10:00~21:00 

ㅣ 주말 10:00~20:00
가격   납작만두 3,000~3,500원 

ㅣ 쫄면 4,000원

4. 유창반점

insta@sneg_uun

유창반점에서 가장 유명한건 중화비빔밥과 
짬뽕이다. 중화비빔밥을 주문하면 짬뽕

국물도 조금 줍니다. 반숙 계란후라이가 

올려져있고, 볶음짬뽕 느낌인데 면대신 

밥이 들어있다. 야채들과 해산물의 

조화가 좋다.

주소   대구 중구 명륜로 18-7
전화   053-254-7297
영업시간  11:00~20:00(일요일 휴무)
가격   짜장면 4,000원 ㅣ 짬뽕 6,000원

5. 뽀빠이라면핫도그

insta@bbonnie.l

통통하고 맛있는 소시지가 들어가있고, 

반죽에 뽀빠이라면을 입혀서 튀겨내어 

바삭바삭한게 별미다. 소시지는 부드럽고, 

바삭한 튀김옷과 함께하니 특이하고 

맛있었다.

가격   모짜렐라치즈라면핫도그 2,500원 

ㅣ 라면핫도그 2,000원

6. 삼송빵집본점

insta@heejin713

삼송빵집은 워낙 유명한 곳이지만 대구가 
본점이라 한번 가봤다. 옥수수빵만 유명한 줄 
알았으나 구운 고로케를 최초로 만들어낸 
곳이라고 한다. 60년 전통의 삼소빵집 
내부에서는 빵 만드는 모습도 직접 

볼 수 있다.

주소   대구 중구 중앙대로 395
전화   053-254-4064
영업시간  8:00~21:00(연중무휴)
가격   마약빵 1,600원 

ㅣ 소보로팥빵 1,600원

부산 국제시장

insta@ssal.r_in

1945년 광복이 되자 일본인들이 철수하면서 
전시 물자를 팔아 돈을 챙기기 위해 국제시장 
자리를 장터로 삼으면서 시장이 형성되었다.
 한국전쟁 후 피난민들이 장사를 하며 활기를 
띠었고, 미군의 군용 물자와 함께 부산항으로 
밀수입된 온갖 상품들이 이곳을 통해 

전국으로 공급되었다. 이른바 도떼기시장이 

바로 국제시장이었다.

1. 팥빙수단팥죽골목

insta@wndp2023

국제시장 팥빙수 골목은 1번부터 8번까지 

있다. 가게마다 직접 팥을 쑤어서 맛이 다 
다르다고 한다. 팥이 많이 달지않고 
부드러워 팥만 떠먹어도 맛있다.
중간중간에 우으유나, 연유, 팥도 추가해
주시고, 시장인심답게 푸짐하게 주신다.

2. 씨앗호떡

insta@silverain_3

반죽을 동그랗게 만들어 넓은 기름판 위에 
바삭하게 튀겨낸 후 종이컵에 넣고, 가위로 
반을 자른 후 씨앗모듬을 가득 채워주신다.
호떡이 잘 튀겨져 먹기좋게 바삭하고, 
씨앗이 눅눅하지 않아 맛있다. 일반호떡에 
비해 설탕이 많이 들어잇지 않아 달지않고
담백한 맛이다.

주소   부산 중구 비프광장로 36
전화   010-2558-4064
영업시간  10:00~21:00
가격   찹쌀호떡 1,200원

3. 충무명물김밥세상

insta@j_rimm

줄서서먹는 분식집이다.
충무김밥은 소박해보이지만 참기름의 고소한 
향과 함께 맛이 좋았다. 떡볶이는 큰 

가래떡에 새빨간 양념을 했는데, 침샘을 

자극시킨다. 떡이 쫄깃하고, 양념에 김밥을 

찍어먹어도 맛있다.

주소   부산 중구 중구로30번길 24-1
전화   051-243-7521

4. 개미집

insta@sejun.im

국제시장에서 40년전통을 이어오는 

낙지볶음 명가다. 낙지+곱창+새우가 

만난 낙곱새라는 메뉴가 메인인데, 

밥한공기 뚝딱하게 만든다.
사리추가도 가능하고, 매운맛 조절도  

가능하다. 큰 대접에 나온 밥에 

낙곱새를 넣고, 비벼 먹으면 정말 

밥도둑이 따로없다.

주소   부산 중구 중구로30번길 22
전화   051-246-3186
영업시간  09:30~21:30
가격   낙지볶음 8,000원 

ㅣ 낙새볶음 9,000원 

ㅣ 낙곱새볶음 10,000원

5. 원조밀면

insta@newn_j7

16가지 한약제와 소, 사골을 36시간 끓인 

38년 원조밀면이다. 가게안은 세월의 

흔적이 느껴질 만큼 정겹다. 냉면과 

비슷한거 같으면서도 확실히 다른 

부산밀면! 양념장 위에 돼지고기 
한점과 무김치, 오이가 고명으로 

올려져있다.

주소   부산 중구 중구로 31-1
전화   051-244-2555
영업시간  08:00~20:00
가격   밀면 5,000원 ㅣ 밀비빔 5,500원 

ㅣ 들깨칼국수 5,000원

6. 신창돼지국밥

insta@estellamin02

다양한 국밥과 순대, 수육을 맛볼 수 있는 
곳이다. 부추로 뒤덮힌 돼지국밥안에 수육이 
적당히 들어있다. 다른 국밥집보다 비계가 
적고, 국물이 시원하고, 칼칼하다.
수육과 순대도 잡내없이 맛이 좋았다.

주소   부산 중구 광복로39번길 30-1
전화   051-254-5074
영업시간  08:00~20:00
가격   돼지국밥 6,500원 

ㅣ 수육백반 9,000원

방산시장

‘종합 포장 인쇄타운’을 표방하는 인쇄 및 포장
관련 전문시장으로, 서울 을지로4 · 5가와
청계천 사이에 위치하고 있다. 국내 제지업의
발달과 함께 성장하기 시작했고, 비닐 등
합성수지 제품이 들어오면서 전국 포장재를
거래하는 대형 시장으로 성장했다. 장판, 벽지,
각종 박스, 판촉물, 쇼핑백 등이 방산시장에서
생산되는 대표적인 제품이다.

1. 은주정

insta@kimmooji11

두툼한 돼지고기와 두부가 듬뿍 들어간
김치찌개를 싱싱한 채소에 쌈싸먹는 곳이다.
자리에서 직접 끓여먹는 김치찌개는
끓일수록 감칠맛이 난다. 매일매일 신선한
야채를 제공하고, 그날그날 쌈채소의 종류도
조금씩 다르다고 한다.

주소   서울 중구 창경궁로8길 32
전화   02-2265-4669
영업시간  11:00~22:00(일요일 휴무)
가격   점심 쌈싸먹는 김치찌개 8,000원

ㅣ 저녁 삼겹살+김치찌개 11,000원

2. 보건옥

insta@seokgyu_yun

보건옥의 불고기는 육수에 끓여서 그런지

무척 부드럽다. 많이 달지 않은 양념에

한우고기를 사용하니 맛있을 수 밖에 없다.

주소   서울 중구 창경궁로8길 12
전화   02-2275-3743
영업시간  10:00~22:00(일요일 휴무)
가격   곰탕 6,000원 ㅣ 육계장 6,000원

ㅣ 내장탕 6,000원

3. 문화옥

insta@zaiwari

60년 전통의 설렁탕집이다.
한우사골과 양지머리, 국산 육우 등

선별된 고기로만 육수를 낸 맑은국물의

설렁탕이다. 가게안에는 어르신분들이

혼자서도 많이 식사를 하고 계신다.

국물이 시원하고 담백해서 남녀노소

누구나 좋아할 맛이다.

주소   서울 중구 창경궁로 62-5
전화   02-2265-0322
영업시간  06:00~21:30
가격   양지 설렁탕 9,000원

ㅣ 도가니탕 15,000원

ㅣ 꼬리곰탕 16,000원

4. 강산옥

insta@prnprn_jmlee

50년 이상된 곳이라 세월의 흐름이

느껴지며 정겹고 깔끔한 식당이다.

뽀얗고 고소하고 부드러운 콩비지는

그냥먹어도 맛있고, 양념장을 넣어

먹어도 맛있다. 6월부터 8월까지는

콩국수가 나온다. 아주 진한 콩국물에

고소한 콩국수의 맛이 훌륭하다.

콩국수는 한정판매라 조기 품절 될 수

있으니 서두르는 것이 좋겠다.

주소   서울 중구 청계천로 196-1
전화   02-2273-1591
영업시간  11:00~15:00(일요일 휴무)
가격   콩비지백반 8,000원

ㅣ 콩국수 7,500원

5. 방산분식

insta@dive2blue

분식집이라고 써있지만 김밥, 떡볶이는 없다.
작은 중국집 분위기다. 저렴한 가격에

자장면을 부담없이 먹을 수 있다. 양파가

가득 들어있고, 돼지고기도 심심치않게

보이는 짜장에 고추가루 팍 뿌려서 한끼

해결하기 좋다.

주소   서울 중구 을지로35길 48
가격   자장면 2,800원 ㅣ 짬뽕 3,000원