삼복더위 이겨내자! <곰탕, 설렁탕 맛집5>

1. 하동관

 

instagram@boraby

 

80년 전통을 자랑하는 곰탕 맛집이다.

내포와 양, 고기가 듬뿍 들어가고,

담백한 국물이 특징이다.
파를 듬뿍 올리고, 마지막에 깍두기

국물을 넣어 먹으면 더욱 맛있다.

 

 

 

 

2. 이문설농탕

 

instagram@holic_kk

 

1904년에 개업해서 110년이 넘는 전통을

자랑하는 집이다. 사골을 17시간 고아

기름을 말끔히 걷어낸 뽀얗고 맑은
국물이 특징이다.

 

 

 

 

3. 외고집설렁탕

 

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블루리본서베이에 6년 연속 선정된 맛집이다.
질좋은 한우만을 고집하는 집이라
국물이 깔끔하고 개운하다.

 

 

 

 

4. 애성회관한우곰탕

 

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고기를 푹 삶아 무척 부드럽고,
국물과 조화가 잘 된다.
국물은 다른집보다 살짝 진하고
간이 되어있어 별다른 소금간
없이 먹기 좋다.

 

 

 

 

5. 중림장설렁탕

 

instagram@1218ham

 

설렁탕과 곰탕의 중간정도의 국물이다.

국물이 고소하고, 고기도 부드럽다.

간이되지 않은 국물이라 기호에 맞게

파와 후추, 소금간을 해서먹기 좋다.