여름 생선 중 으뜸으로 불리는 민어는
조선시대 양반들 사이에서 최고의
보양식으로 꼽혔다.
원기 회복에 좋은 서울 민어 맛집
4곳을 소개한다.
1.병우네
목포에서 공수해오는 신선한 민어 요리를
선보이는 곳이다. 대표 메뉴는 가마솥에
끓인 깊은 맛의 민어 지리와 고사리를 넣은
남도식 민어조림이다. 자극적이지 않은
양념 맛으로 민어 본연의 맛을 고스란히
느낄 수 있다.
주소 : 서울 종로구 삼청로7길 19-13
전화 : 02-720-9397
영업시간 : 평일 11:30 - 22:00 일요일 휴무
가격 : 자연산 민어회(중) 70,000원
민어지리(매운탕) 20,000원
2.옥경이네건생선
신당역 서울중앙시장내 옥경이네 건생선
반건조 생선구이와 생선찜 전문점이다.
작지만 풍미가 굉장한 반건조 민어찜을
만날 수 있다. 찜 외에도 반건조 생선 조림과
구이를 제대로 맛 볼 수 있다.
주소 : 서울 중구 퇴계로85길 11
전화 : 02-2233-3494
영업시간 : 매일 13:00 - 23:00
1, 3주 월요일 휴무
가격 : 반건조 구이/찜 민어(소) 15,000원
3.노들강
논현동 먹자골목에 위치한 노들강
여름철 대표 메뉴는 민어 코스다. 민어회,
민어 불고기, 민어전, 민어매운탕 을
맛볼 수 있다. 준비되는 모든 메뉴는 국내산
재료만을 엄선해 만든다.
주소 : 서울 강남구 강남대로114길 21
전화 : 02-517-6044
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00
명절 연휴 휴무
가격 : 민어탕 50,000원
민어회(중) 80,000원
4. 목포자매집
16년 동안 운영 중인 목포자매집은 다양한
남도 음식을 맛볼 수 있는 곳이다.
대표 메뉴는 민어회 다. 부드러운
살점 부위와 특수 부위가 따로 준비된다.
특수 부위는 민어 뱃살, 껍질, 부레로
기름장에 찍어 본연의 고소하고
담백한 맛을 즐기는 것이 좋다.
주소 : 서울 강남구 언주로115길 14
전화 : 02-543-0729
영업시간 : 평일 11:30 - 22:00
일요일 휴무명절휴무
가격 : 민어 70,000~100,000원
짱뚱어탕 10,000원
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