한국의발견

국내 최초의 상설시장으로 1905년

한성부에 등록된 서울 공식 전통시장
제1호이다.

광장시장은 100년 넘게 한복 원단,
양복지, 커튼, 침구류 등 직물 도소매
상들이 많은 시장으로 유명했는데
최근에는 마약김밥, 빈대떡, 등
특색 있는 먹을거리로 더 유명해졌다.

이 먹거리장터는 원래 야간 장사를
하는 직물상들과 새벽에 물건을
떼러 오는 소매상들이 식사를
해결하는 장소로 출발했는데,
최근에는 일반인들의
맛집 장소로 유명세를 떨치고 있다.

1. 순희네 빈대떡

녹두를 불려서 맷돌에 직접 갈아서 
만들어 주는 빈대떡!
두께가 도톰하지만 기름을 넉넉히 
둘러 튀기듯이 부쳐내기 때문에
겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.

2. 부촌육회

미슐랭가이드 2017에 선정된 맛집
저렴한 가격에 매일아침 국내산 
소를 잡아오기 때문에 신선하고 
맛있다. 기본으로 주는 소고기뭇국 
또한 진국이다.

3. 마약김밥

와사비 간장에 찍어먹는 김밥으로 
중독성이 강하여 마약김밥이라 
불린다. 김밥속은 특별할 것 없이 
밥, 당근, 단무지가 전부인데, 겉에 
반지르르하게 발린 참기름과 고소한 

깨소금이 침샘을 자극시킨다.

4. 진향족발

윤기가 좌르르 흐르는 모양새와 
풍부한 양, 잡내가 전혀없고,
은은하게  느껴지는 족발냄새가 
훌륭하다. 식감은 부드러움
쫄깃함이 공존한다.
밑반찬 또한 훌륭하고 정갈하게 잘 
나오는 집이다.

5. 누드김밥

가격이 엄청 저렴한데 배불리 
먹을 수 있다. 김밥위에 참치를 
올리고 매콤한 청양고추를 
올려먹으면 꿀맛이다. 
함께나오는 잡채에도 매콤한 
간장양념이 꽤나 잘 어울린다.