한국의발견

전라북도 고창

insta@hyojuagnes.kim

고창하면 떠오르는 풍경 하나가 바로 

드넓게 펼쳐진 청보리밭이다.  
청보리밭 뿐 아니라 빼어난 풍경을 
자랑하는 선운산의 선운사,  
조선 3대 읍성 중 하나인 고창읍성, 
아름다운 숲의 마을 삼태마을숲 등  
가볼만한 곳 천지다.  
대한민국 최초로 유네스코 생물권보전지역
으로 등재된 고창,  곧 찾아올 따뜻한 봄 
고창으로 나들이는 어떨까? 

1. 작은항구

insta@bomgram_

초벌하지 않은 생 장어를 손질하여 진짜 
참숯으로  강한불에 빠르게 익혀 장어 
본연의 맛을  가장 잘 살리는 조리 방법을 
사용해서 맛이 좋다.  
양념구이는 따로 없고, 소금구이를 소스에 
찍어 먹으면 되는데, 소금구이 맛이 기가 
막히다. 입가심으로 산지바지락으로 
끓인 바지락 칼국수 또한  깊은 바다의 
향을 느낄 수 있다.

주소   전북 고창군 심원면 상전1길 45
전화   063-563-5790
영업시간  10:00 - 09:00
가격  참숯불장어구이 변동 ㅣ 바지락칼국수 6,000원

2. 금단양만

insta@chfrp_captain

총 3층 건물로 이루어진 금단양만 
1층에서 장어를 구입후 2층이나 3층에
가서 구워먹는 방식이다. 
식사는 셀프로 이루어진다. 원하는 만큼 
밑반찬을 가져오고,  1층에서 사온 장어를 
구워 먹으면 된다. 
갓 잡아 싱싱한 장어를 입맛에 맞게 
구워먹을 수 있는 장점이 있다.

주소   전북 고창군 심원면 검당길 77
전화   063-563-5125
영업시간  10:30 - 21:00 (월요일 휴무)

3. 북경반점

insta@shalfk031

북경반점의 대표메뉴 짬짜면! 
짜장 반, 국물없는 짬뽕 반! 
짜장과 짬뽕이 한그릇에 담겨져 나온다. 
서로 잘 섞이게 잘 비벼서 먹으면 되는데, 
짜장의 느끼함을 짬뽕이 잡아주며 
매콤한 맛이 일품이다.

주소   전북 고창군 고창읍 보릿골로 127-6
전화   063-564-2832
영업시간  11:00 - 20:30

4. 밀터해물칼국수

insta@soo_hs2__

새우, 바지락, 쭈꾸미, 게, 목이버섯 등 
재료가 다양하게 들어간 해물칼국수 
면이 도톰하고 쫄깃해서 식감이 무척 좋았다. 
아낌없이 넣은 재료 덕분에 국물이 
엄청 시원하다. 
바삭하고 도톰한 해물파전도 인기다 
해물파전 답게 쭈꾸미, 새우가 가득하고 
야채도 듬뿍 들어있다.

주소   전북 고창군 고창읍 산정길 133
전화   063-563-4848
영업시간  11:00 - 21:00
가격  해물칼국수 6,000원 ㅣ 녹두해물전 12,000원

5. 우정회관

insta@yooonhyeji

살이 탱탱하고, 알과 내장이 많고 색 또한 
선명하다. 화려한 색상의 알이 얼마나 
싱싱한 지 보여준다. 
보통 꽃게장보다 짜지 않고, 달큰한데 
설탕의 단맛은 아니다. 
게딱지에서 알이 어마어마하게 나와 
먹으면 먹을수록 고소하다.

주소   전북 고창군 심원면 심원로 196
전화   063-561-2486
영업시간  10:00 - 19:00 (매월 1, 3주 화요일 휴무)
가격  간장게장 변동 ㅣ 꽃게장(소) 15,000원