닭볶음탕은 남녀노소 좋아하는 음식이다.
국물이 넉넉하게 들어있어서
닭이 뻑뻑하지 않고 촉촉하며,
얼큰하게 먹을 수 있다.
서울에서 맛보는 닭볶음탕 맛집
6군데를 소개한다.
1.계림
insta@jin_woo0928
50여 년간 사람들의 입맛을 사로잡은 계림
닭발과 닭 냄새를 잡아주는 엄나무, 각종
채소를 넣고 4시간 정도 육수를 우려낸다.
양념을 풀고 닭을 넣어 주문 전에 미리 한번
끓여낸다. 마지막으로 소복하게 올라간
간 마늘이 계림만의 맛을 내어주는
인기 비결이다.
주소 : 서울 종로구 돈화문로4길 39
전화 : 02-2263-6658
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00일요일 휴무
가격 : 닭볶음탕(소) 22,000원
2.유림
insta@yoonsang_son
유림은 토종닭으로 조리하는
보양 음식 전문점
길쭉하게 썰린 대파가 듬뿍 올라간
닭볶음탕은 토종닭 특유의 탄력 있는
식감과 뛰어난 육향이 느껴진다.
푹 잘 익은 닭고기는 질깃하지 않으며
뼈가 잘 분리될 정도다.
달짝지근한 매운맛 좋다.
주소 : 서울 강서구 양천로61길 90
전화 : 02-3665-3930
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 연중무휴
가격 : 토종닭도리탕 1마리 45,000원
3.목포집
insta@youjin.choi.73
대표 메뉴는 강렬한 붉은색 양념의
닭볶음탕이다. 닭 속까지 베여 있는
매콤한 양념은 짭조름하면서도 달큰한 맛이
매력적이다. 남은 양념에 김가루와 깨를
듬뿍 넣은 볶음밥도 별미다.
주소 : 서울 강남구 강남대로152길 24
전화 : 02-549-5119
영업시간 : 매일 11:30 - 24:00월요일 휴무
가격 : 닭볶음탕(중) 30,000원
4. 호수집
insta@seol__ae
닭볶음탕은 깻잎을 풍성하게 올려주는 게
특징. 깻잎 특유의 향이 얼큰한 양념과 섞여
식욕을 자극한다.
연탄불 직화로 갓 구워낸 닭꼬치도
인기 메뉴이다.
주소 : 서울 중구 청파로 443
전화 : 02-392-0695
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 일요일 휴무
가격 : 닭도리탕(대) 25,000원
닭꼬치 2.000원
5.이층집 닭도리탕
insta@jhj0202
영동시장에 위치한 닭볶음탕 전문점 이층집
매콤하고 맛깔스러운 맛의 중독성 강한
닭볶음탕은 담백하고 진한 국물 맛이
일품이다.
주소 : 서울 강남구 강남대로124길 10
전화 : 02-3445-7669
영업시간 : 평일 11:00 - 23:00 일요일 휴무
가격 : 닭도리탕 (중) 30,000원
6.여기가좋겠네
insta@h.young1103
매콤한 닭볶음탕이 인기인 여기가좋겠네
적당한 크기로 자른 국내산 생닭과 감자,
당근, 떡사리에 소스를 넣고 끓여내는데,
매콤하고 진한 국물이 특징이다.
주소 : 서울 동대문구 회기로19길 18
전화 : 02-968-9112
영업시간 : 매일 11:30 - 03:00 연중무휴
가격 : 닭도리탕(대) 20,000원
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