떡갈비란 갈빗살을 먹기 쉽게 다져서
양념을 한 다음 떡처럼 뭉쳐서 불에
구운 것이다.
육즙이 풍부한 담양 떡갈비 맛집
5군데를 소개한다.
1.남도예담
insta@baek_ji92
남도예담의 한우 떡갈비는 식감을 위해
갈빗살과 차돌양지를 적절히 배합해
기름기가 적고 부드러운 것이 특징이다.
고깃결을 그대로 살린 명품 수제 떡갈비로
미리 구워놓지 않고 주문이 들어오면 바로
참숯에 굽기 시작해 신선하고 육즙 또한
깔끔하다.
주소 : 전남 담양군 월산면 담장로 143
전화 : 061-381-7766
영업시간 : 매일 11:00 - 15:00
매일 17:00 - 21:00
가격 : 한돈 떡갈비 한상 15,000원
한우 떡갈비 한상 28,000원
2.덕인관
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50년의 세월의 담양식 전통 떡갈비 덕인관
한우 암소의 갈빗살을 골라 등심 부위에
잔칼집을 낸 뒤, 얇게 썬 안창살을 함께
뭉쳐 동그랗게 모양을 내며 육즙이 풍부하고
부드러운 맛을 낸다.
주소 : 전남 담양군 담양읍 죽향대로 1121
전화 : 061-381-7881
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
가격 : 덕인떡갈비 1인분 29,000원
대통밥 11,000원
3.쌍교숯불갈비
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담양 떡갈비 전문점 쌍교숯불갈비
한우고기를 정성스럽게 다져 각종 과일과
야채 및 양념이 고루 배든 한우 떡갈비는
한우의 깊은 맛과 풍부한 육질을
느낄 수 있다. 떡갈비와 갈비는 다 구워져서
제공되며 매운맛으로 주문 가능하다.
주소 : 전남 담양군 봉산면 송강정로 212
전화 : 061-382-0012
영업시간 : 평일 11:00 - 21:00
주말 11:00 - 21:00
가격 : 한우떡갈비 18,000원
돼지갈비 14,000원
4.담양애꽃
insta@wander_ill
담양 교외에 자리 잡은 떡갈비 한정식 전문
한식당이다. 가게 입구에 옹기종기 놓인
장독들이 토속적인 느낌을 자아내는 곳으로
돼지 떡갈비와 한우 떡갈비 중 선택
가능하다. 어떤 것을 고르든지 나물, 전,
게장, 샐러드 등 10가지 이상의 반찬이
함께 나온다.
주소 : 전남 담양군 봉산면 죽향대로 723
전화 : 061-381-5788
영업시간 : 평일 11:00 - 20:30
주말 11:00 - 20:00
가격 : 한우정식 22,000원
담꽃정식 12,000원
5.삼정회관
insta@hh_food_diary
담양 현지인들에게 더 사랑받는 삼정회관
대표 메뉴는 한우 곰보 떡갈비와 돼지로
만든 한돈 떡갈비이며, 또한 삼정회관이
자랑하는 남도 한정식 상차림 한우 곰보
떡갈비 정식과 죽순 나물밥 정식 등이 있다.
주소 : 전남 담양군 담양읍 지침3길 11-1
전화 : 061-383-4900
영업시간 : 평일 11:00 - 15:30
매일 17:00 - 20:30
가격 : 고전미 한우밥상 27,000원
한우곰보떡갈비 23,000원
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